Coulant de chocolate con helado de chocolate blanco
Coulant de chocolate con helado de chocolate blanco
Paso a paso
- 1
Metemos en un bol el chocolate y la mantequilla troceados y derretimos.
- 2
Las claras de huevo las batimos con el azúcar hasta ponerlas a punto de nieve y echamos la mitad de la mezcla del chocolate y mantequilla despacio y ligamos.
- 3
En los moldes ponemos un poco de la mezcla de las claras de huevo, un poco de chocolate y mantequilla derretidos y otra vez la mezcla de las claras de huevo y metemos en el horno a 200º durante 10/12 minutos y listo.
- 4
Hacemos un dibujo en la esquina del plato con el sirope de chocolate blanco y el negro, a continuación ponemos nuestro coulant de chocolate y cogemos también una bola de chocolate blanco y a disfrutar del postre o la merienda.
- 5
Puedes hacerlo con otros sabores de helados y siropes.
- 6
Y también estropeé muchos platos hasta que me salió el dibujo como me gustaba.
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