🍓Bizcocho de yogur y fresas🍓
Bizcocho fácil, súper rico, con ingredientes básicos y fáciles de encontrar y lo mejor de todo con fruta de temporada 🍓😍
🍓Bizcocho de yogur y fresas🍓
Bizcocho fácil, súper rico, con ingredientes básicos y fáciles de encontrar y lo mejor de todo con fruta de temporada 🍓😍
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo sin ventilador
- 2
Lavamos y cortamos las fresas en cuadraditos pequeños y reservamos. En un bowl echamos los huevos y con ayuda de unas varillas de mano batimos hasta espumar los huevos y que doblen su volumen. A continuación añadimos el azúcar y batimos hasta que veamos que está todo integrado de nuevo
- 3
Añadimos la esencia de vainilla junto con el yogur natural y batimos. Incorporamos la harina junto con la levadura y removemos hasta incorporar. Por último echamos las fresas y removemos
- 4
Echamos la mezcla en el molde donde vayamos a hornear nuestro bizcocho y tras 40’ estará listo, sabremos que está listo sí pinchamos el bizcocho y el palillo o cuchillo sale limpio, sin migas
- 5
Dejamos reposar 10’ en el molde y luego pasamos a una rejilla para que se enfríe por completo
Y ya estaría listo para degustar😋 podemos decorar con más frutas por encima y espolvorear azúcar glasé
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