Preparación para la salsa boloñesa: En una olla agregar un chorrito de aceite de oliva, sofreír la carne con el orégano, perejil deshidratado, ajo en polvo y sal (puede ser natural) luego agregar la zanahoria, la cebolla, cilantro y la pizca de azúcar. revolvemos todo y dejamos cocer hasta que la zanahoria y la cebolla esté blanda (por más o menos 15 minutos).

Luego agregamos la salsa de tomates y lo dejamos otros 15 minutos.

Enmantequillamos una bandeja de lasaña y ponemos la primera capa de láminas de lasaña.

Encima agregamos una porción de la boloñesa y luego ponemos queso. Hacenos este mismo procedimiento 3 veces (lasaña-pino-queso)

En la cuarta y última capa agregamos crema (lasaña-pino-queso y crema) y ya estaría lista para termimar de cocinar durante 20 min en el horno a 180°.

Y aquí les dejo el resultado final! En nuestra mesa acompañada de nuestro pan de ajo, ensalada y ají chino. Espero recreen esta maravillosa receta y les guste mucho!