Bocaditos cheesecake
Pues te van quedando restillos y te pones a pensar...🧐
Paso a paso
- 1
Lo primero, encendemos el horno a 180 grados y dejamos que se caliente.
- 2
En el vaso de la batidora ponemos el huevo con el queso.Batimos.Añadimos el azúcar y volvemos a batir.
- 3
Añadimos la harina con la levadura tamizada.Mezclamos con una cuchara.
- 4
Le ponemos el aceite y volvemos a batir.Por último añadimos la mermelada y batimos por última vez.
- 5
Volcamos la mezcla en los moldes y los metemos en el horno.Los tendremos a media altura durante 30 minutos con calor arriba y abajo.
- 6
Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.Cuando estén frías del todo les cortamos la parte de arriba para que queden todas más o menos del mismo tamaño.
- 7
Fundimos 6 onzas de chocolate en el microondas.Una para cada pastelito.Aquí mi marido, ya se había comido uno.Me tocó repartir las 6 onzas en los 5 que quedaban...🤷🏻♀️
- 8
Mezclamos bien y repartimos sobre los pasteles.
- 9
Pasamos por la picadora la parte que habíamos retirado y lo ponemos sobre el chocolate.
- 10
Decoramos con un arándano deshidratado y listo.Espero que os gusten🤗
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