Espagueti súper cremoso sin crema
Si no tienes muchas cosas ya en el refri y no quieres que tu pasta quede muy seca, esta receta es ideal, te aseguro que es muy deliciosa.
Espagueti súper cremoso sin crema
Si no tienes muchas cosas ya en el refri y no quieres que tu pasta quede muy seca, esta receta es ideal, te aseguro que es muy deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cocinas tu espagueti hasta que esté al dente, reservas una taza del agua de la pasta.
- 2
En un sartén derrites la mantequilla y sofríes la cebolla con el ajo.
- 3
Agregaras los demás ingredientes con excepción de la harina de trigo, el huevo y el vaso de leche hasta que el pollo esté bien cocido.
- 4
Le agregas medio vaso de leche y no dejas de mover constantemente.
- 5
En un plato hondo vas a batir el huevo hasta que duplique su tamaño, luego agregas la mitad del vaso de leche y la harina de trigo. Bate muy bien para que no tenga nada de grumos.
- 6
Al sartén vas agregar la taza de agua de pasta, revuelve. Apaga la estufa, en la olla donde tienes tu espagueti listo agregaras lo que ya tienes cocinado, revuelves muy bien, ya que vas a servir tu pasta agregas por último tu mezcla del huevo esto para que el huevo no se cocine y te quede súper cremosa la pasta.
- 7
Me cuentan qué tal les queda, para mi es la manera más deliciosa de hacer una salsa súper cremosa 🙌🏻🤤
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