Queque cebra

Karen ☺️🍽️💖
Karen ☺️🍽️💖 @karen2822
Hualpén

Un rico quequito cebra muy bueno para las tardes y disfrutarlo con un rico y calentito ☕

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Ingredientes

  1. Para un molde chico 20 o 24 cm
  2. 300 grsharina
  3. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 150 grsazúcar
  5. 4huevos
  6. 20 grscacao amargo o dulce
  7. 140 mlaceite
  8. 120 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    Poner a batir los huevos y el azúcar unos 10 minutos aprox hasta que alcance el punto letra con batidora alta

  2. 2

    Luego con la batidora en la posición más baja añadir de a poco el aceite y luego la leche

  3. 3

    Ahora ponemos a calentar el horno a 170 grados yo lo pongo calor abajo primero y ya cuando lleva unos 25 minutos coloco calor arriba y abajo para que no se vaya a quemar por arriba

  4. 4

    Ahora incorporamos la harina a la mezcla con movimientos envolventes cuando tengamos la harina incorporada separamos la mezcla en dos y a una le añadimos el cacao y volvemos a revolver bien

  5. 5

    Ahora con una cuchara grande vamos poniendo la mezcla en el molde dos cucharadas de cada una para que quede como cebra el queque

  6. 6

    Llevamos al horno y dejamos que se cosa unos 40 minutos aprox y con un palito de brocheta vemos si está listo si el palito sale seco es porque está listo igual se pueden fijar si el queque se despega de los bordes del molde es indicio que ya está listo

  7. 7

    Luego lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar unos 10 minutos, de ahí lo damos vuelta en una rejilla y lo desmoldamos para que se enfríe más rápido y listo 😋😋

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Hualpén
me encanta cocinar es algo que hago con mucho cariño sobre todo para mí familia
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Comentarios (12)

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Se ve divino este queque totalmente hermoso saludos , 👌🏻

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