Queque de chocolate
Muy rico para tomar un café o un té
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 170°C, colocar la rejilla en el centro del horno. Engrasar un molde regular. Derretir la margarina en un microondas o a fuego medio.
- 2
En un bol mezclar el azúcar y el chocolate. Añadir la margarina caliente, ir mezclando cada vez que se agrega un ingrediente. Añadir la esencia de vainilla, sal y los huevos uno a uno. Mezclar todo hasta que quede homogénea la mezcla. Añadir la harina y volver a mezclar.
- 3
Ir mezclando cada vez que se le incorpora un ingrediente hasta que quede homogénea la mezcla.
- 4
Verter la mezcla en el molde ya engrasado y hornear durante 25 - 30 minutos, o hasta que al insertar un palito de brocheta y este salga con migas o salga limpio. (si lo deja más tiempo se secara). Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez frío está listo para porcionar y servir.
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