Hamburguesas caseras de cerdo y ternera

Name: Hamburguesas caseras de cerdo y ternera
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada media de cerdo medio de ternera; ajo picado; perejil picado; sal; 3 rebanadas pan de molde; 1 vaso leche; pan rallado, y si se quiere huevo y piñones

mcmp33 @cook_1111161

España

Tenía carne picada e improvise sobre la marcha.

Hamburguesas caseras de cerdo y ternera

mcmp33 @cook_1111161

España

Tenía carne picada e improvise sobre la marcha.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

500 grcarne picada media de cerdo medio de ternera
ajo picado
perejil picado
sal
3 rebanadaspan de molde
1 vasoleche
pan rallado, y si se quiere huevo y piñones

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cogemos un bol y ponemos la carne picada, le incorporamos todos los ingredientes menos el pan y la leche, que tendremos en un plato hondo para que el pan empape toda la leche.
2

Una vez este ya bien mojado lo desmenuzamos y lo incorporamos a la masa.
3

Removemos bien y vamos haciendo las hamburguesas.
4

Se quedan muy jugosas y a mi hija le gustan mucho.