Arroz caldoso con canela
Es una receta de mi madre, la canela y los rovellons le da un sabor increíble. Os aconsejo que lo probéis.
Arroz caldoso con canela
Es una receta de mi madre, la canela y los rovellons le da un sabor increíble. Os aconsejo que lo probéis.
Paso a paso
- 1
Se hace igual que la paella, cortamos el pimiento y lo sofreímos, cuando este dorado lo apartamos y ponemos la carne.
- 2
A medio freír se añade el tomate, se deja que se sofría unos minutos añadimos el agua y el caldo de los rovellones.
- 3
Dejamos que hierva unos minutos e incorporamos las judías, los rovellones y lo condimentamos, la canela va al gusto ir probando y como más os guste lo dejáis.
- 4
Cuando ha hervido unos 15min le ponemos el arroz y a medio hacer bajamos el fuego hasta que este listo.
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