Arroz a la cubana
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Paso a paso
- 1
Herviremos el arroz en una olla con abundante agua, una hoja de laurel, 2 ajos, sal y aceite. Aproximadamente 12, 13 minutos. Pasaremos el arroz por agua fría y dejaremos escurrir con un poco de sal y aceite de oliva.
- 2
Por otro lado haremos una salsa de tomate, yo le he puesto, cebolla, zanahoria, ajo y tomate. Cuando esté trituramos y reservaremos.
- 3
Cuando ya tengamos todo. El arroz lo acabaremos de hacer en la sartén con 2 cucharadas de aceite, el ajo de su cocción y añadiremos perejil. Rectificaremos de sal y también pondremos pimienta.
- 4
Haremos un huevo frito al gusto de cada uno. Y listo... A servir el plato.
- 5
¡¡BUEN PROVECHO!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
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Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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