Champiñones 🍄 rellenos de verduras 🍅

Es una cena rápida y con pocas calorías para después de un finde largo.....
Champiñones 🍄 rellenos de verduras 🍅
Es una cena rápida y con pocas calorías para después de un finde largo.....
Paso a paso
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Empezamos limpiando los champiñones 🍄 y preparamos las verduras 🌶 qué vamos a cocinar.
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Cogemos un bol y reservamos los champiñones 🍄 qué los hemos vaciados y cortamos las verduras 🍅 a cuadritos.
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Ponemos una sartén al fuego con el aceite y añadimos primero las dos clases de pimientos (verde y rojo),cuando estén casi cocinados le añadimos el tomate 🍅 y por último la cebolla 🧅.
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Dejamos reservado, ponemos otra sartén para cocinar un poquito los champiñones 🍄 con picadita (ajito y perejil)
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Unimos todos los ingredientes, le añadimos hierbitas provenzales, pimienta molida y la sal y rellenos los champiñones 🍄 con una 🥄,le añadimos una poquita de bechamel qué ya la tenía preparada y un poco de queso rallado, al horno 15’ y listos 😋
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