Spaghetti con salsa bechamel y camarones

Soraya Alejandra
Soraya Alejandra @Soraya_Alejandra
Chile
Compartir

Ingredientes

1-2 raciones
  1. 1/5 paqueteSpaghetti
  2. 50 grscamarones
  3. 25 grsmantequilla
  4. 2 cucharadasharina
  5. 100 mlleche
  6. 1/2cebolla(corte pluma)
  7. Condimentos: Sal, orégano, merkén, comino
  8. Queso rallado
  9. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una olla agua helada, una vez que esté hervida agregar el Spaghetti y dejar que empiece su cocción. (no le agregué sal, porque todo el sabor estará en la salsa).

  2. 2

    En un sartén colocar un poco de aceite (app 2 cucharadas), agregar la cebolla y los aliños, los camarones como son de cocción rápida agregar cuando la cebolla ya esté completamente cocida. Cuidar que las cebollas no se quemen. Revolver constantemente.

  3. 3

    Lista la cebolla agregar los camarones, esperar que estén listos. Y ahí mismo agregamos la mantequilla, harina y leche. Revolver hasta lograr una consistencia más sólida.

  4. 4

    Sacamos los fideos ya listos, los pasamos por un colador y le damos un solo toque de agua fría. E incorporamos en nuestra salsa. Servir al dente con queso rallado. Disfruten !

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Soraya Alejandra
Soraya Alejandra @Soraya_Alejandra
Chile
I ❤️ CookingEstudié Administración Gastronómica, pero por mi trabajo que es más administrativo y en terreno. a veces no tengo tanto tiempo de cocinar en casa, pero me encanta ir aprendiendo día a día nuevas recetas.👩‍🍳
Leer más

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que rico con camarones!!! Me fascinan!! Y la bechamel es maravillosa! Que mezcla tan sabrosa Soraya! Gracias por compartir la receta :)

Recetas similares