Galletas de Nutella
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir la mantequilla y seguir batiendo hasta que esté bien integrada.
- 2
Seguidamente añadiremos el extracto de vainilla y la harina tamizada con el bicarbonato, la añadimos poco a poco.
- 3
La masa debe despegarse del bol, la, amasamos un pelín, hacemos una bola y la reservamos en la nevera (45 min)
- 4
En un papel vegetal ponemos bolitas de Nutella y las metemos en el congelador al menos media hora.
- 5
Unas 25 bolitas de Nutella, más vale que sobren.
- 6
Estiramos la masa, cogemos una porción de masa y ponemos una bolita de Nutella, la tapamos bien y formamos una bola uniforme.
- 7
Así sucesivamente hasta acabar con las bolitas.
- 8
Las ponemos en papel vegetal y al horno unos 15 min a 180º, el tiempo depende también del horno.
- 9
Podemos decorarlas con azúcar glass.
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