Cazuelita de pollo
Mi abue le hechaba todas las menudencias de pollo antiguamente... Era una sopita riquísima y reponedora... Esta receta es de antaño... Ideal para el frío
Cazuelita de pollo
Mi abue le hechaba todas las menudencias de pollo antiguamente... Era una sopita riquísima y reponedora... Esta receta es de antaño... Ideal para el frío
Paso a paso
- 1
En una olla agregar 1 cda de aceite más el ajo, la cebolla, 1 cdta de ahí color, 1 cdta de comino, y 1 cdta de orégano. Sofreír hasta que esté casi transparente
- 2
Agregar las presas de pollo, sal y sellar. Luego agregar el caldo de gallina disuelto en 1 taza de agua caliente. Dejar que hierba por 5 minutos
- 3
Luego agregar la zanahoria, el pimentón, los porotos verdes, el choclo y las panitas de pollo, más 2 a 3 tazas de agua caliente según cuanta sopita gustes
- 4
En una ollita aparte (a gusto) cocer las papas peladas y el zapallo con cáscara por 25 a 30 minutos app
- 5
Una vez que la zanahoria y los porotos verdes estén suavecitos, añadir los fideos y hervir por 20 minutos más. Picar un puñadito de cilantro (a preferencia)
- 6
Servir con un poquito de cilantro y listo 🤣🥺🥺
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cazuelita de huesitos a lo Toña Cazuelita de huesitos a lo Toña
Amo la sopita de días fríos.. Y para estos tiempos difíciles una receta rica y accesible #minombre
-
-
-
Charquicán con huevo Charquicán con huevo
Seguí las instrucciones y le agregué un poco de sazón
-
CARBONADA DE POLLO CON CHORIZO. JON STYLE CARBONADA DE POLLO CON CHORIZO. JON STYLE
#frío #Chile“BAÚL DE MIS RECUERDOS”Esta sopita la hice en Cerro Placeres, Valparaíso, Chile el 10 de Octubre 2018. Tiempos lindos sin preocupaciones de la pandemia. Aquí en New York que estamos entrando al frío, nos pide el cuerpo cositas calientes y qué mejor que sentirse confortable con una carbonada.
-
-
Sopita simple ☺️ Sopita simple ☺️
Para los días de frío una sopita rápida, sencilla y rica 😊😃
-
Cazuela de pollo para la Rufi 🥰 Cazuela de pollo para la Rufi 🥰
Una receta muy especial: mi receta número 💯 para mi abuelita de 💯 años.Hoy me tocó cuidarla para que mi mamá pueda salir y descansar. Ya tiene poco apetito. Pero aún disfruta la cazuela de pollo. La preparé con mucho esmero y amor para ella en un fresco día de lluvia en el sur de Chile 🥰 Y se sirvió todo el plato 😌😋
-
Carbonada de pollo Carbonada de pollo
Mi receta es una Carbonada de pollo, buscando trucos y mezclando recetas de ahí y de allá.
-
Porotos con Riendas Porotos con Riendas
Estas comidas rememoran nuestra niñez, hemos comenzado una alimentación más tradicional en mi familia, dejando esas comidas a "la rápida", que nos está acostumbrando el mundo moderno.Estamos incorporando este tipo de proteínas 2 veces a las semanas, son Ricas, sanas y muy fáciles de preparar.
-
Cazuela de Pollo estilo Ally Cazuela de Pollo estilo Ally
Este plato es muy popular en mi país (Chile)…Ahora que vivo en Estados Unidos, me encanta cocinarlo, porque devuelve a mi niñez y recuerdo los sabores de mi mamá…Ahora cocino para mi familia las recetas que mi mamá me enseñó…Espero la disfruten…#cazueladepollo #pollo #sopa #comidachilena
Más recetas
Comentarios (7)