Alfajores! Los mejores!!!
Nada que hagamos con amor y se reciba del mismo modo puede no ser saludable!
Llevan su tiempo, pero valen la pena!!
Anímense!!!
Alfajores! Los mejores!!!
Nada que hagamos con amor y se reciba del mismo modo puede no ser saludable!
Llevan su tiempo, pero valen la pena!!
Anímense!!!
Paso a paso
- 1
Mezclar por un lado todos los húmedos y luego incorporar sin amasar los secos tamizados. Se debe integrar todo y llevar a la heladera
- 2
- 3
Cuando esté bien fría la masa con mucho cuidado la vamos a estirar entre dos maderas, palitos lo que tengas para que sea pareja y las tapas salgan todas iguales
- 4
Llevar a la heladera hasta enfriar y luego al horno de unos 180 por 10 min o 15 dependiendo de cada horno
- 5
Rellenar con dulce repostero y bañar con chocolate de tu preferencia
- 6
Algo muyyyy importante y quizáslo más difícil es que debes dejar secar bien el chocolate y guardar por lo menos tres días. Solo así las tapas se pondrán más húmedas porque absorben del dulce de leche y quedaran impecables. La primera vez que lo hice no resisti y lo comí ese mismo día. Les aseguro que cuanto más tiempo guardo mejor. Envuelvo cada uno en papel separador y un poquito de cinta
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