Panecillos dulces
#aprovechamiento, he repartido una masa que he visto para hacer unos fataer.Os dejo la cantidad que más o menos es.La receta es de Cookpad de Halima. La he dividido en tres partes. Yo he horneado 16 panecillos pequeñitos, son un bocado. He querido hacerlos para dulces.
Panecillos dulces
#aprovechamiento, he repartido una masa que he visto para hacer unos fataer.Os dejo la cantidad que más o menos es.La receta es de Cookpad de Halima. La he dividido en tres partes. Yo he horneado 16 panecillos pequeñitos, son un bocado. He querido hacerlos para dulces.
Paso a paso
- 1
Primero tamizar la harina añadir la sal.
- 2
En un bol aparte añades el agua templada con la levadura y el azúcar. Una vez disuelto todo, añades 3 cucharadas soperas de harina. Amasa con la mano. Por último incorporar el huevo. Si es grande lo bates, échale la mitad del huevo. Déjalo reposar de 10 a 15 minutos. A temperatura ambiente.
- 3
La mezcla que tenemos reservada juntala con la harina amasando 10 minutos.
- 4
Ahora la estiras con un rodillo. Haces bolitas. Déjalas en una placa de horno, untada con aceite y harina. Déjalo reposar 15 minutos. Yo he puesto almendras y azúcar blanca por encima. Las he metido en el horno precalentado a 180° 10 minutos y 2 minutos de grill.
- 5
Déjalos enfriar en una rejilla. Yo los guardo en una bolsita. Nos gusta comerlos con nocilla.
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