Bacon con champiñón
Muy rica
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén cubriendo el fondo con Aceite, calentamos y ponemos el Ajo cortado en láminas, una vez pochado ponemos la Cebolla picadita pochamos y ponemos un poco de Sal, el Pimiento también muy picado pochamos.
- 2
Una vez todo pochado, incorporamos el Champiñón (previamente lavado y escurrido)
- 3
Al cabo de unos 5 a 10 minutos con fuego medio alto y tapado, todo empieza a soltar bastante líquido, pasando a su cocción unos 10 minutos.
- 4
Una vez todo cocido, retiramos del fuego y quitamos el líquido volviendo a poner de nuevo en el fuego incorporamos el Bacon bien cortadito, mezclamos todo y tapamos cocinandolo de nuevo durante otros 5 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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