Croquetas de verdura y queso
UNAS CROQUETAS DIFERENTES, CON MUCHAS VITAMINAS Y AUNQUE SEAN DE VERDURAS, TIENEN UN SABOR BUENISIMO QUE A LOS NIÑOS LES ENCANTARA
Croquetas de verdura y queso
UNAS CROQUETAS DIFERENTES, CON MUCHAS VITAMINAS Y AUNQUE SEAN DE VERDURAS, TIENEN UN SABOR BUENISIMO QUE A LOS NIÑOS LES ENCANTARA
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PONEMOS A POCHAR EN UNA CAZUELA CON ACEITE LAS ESPINACAS, CALABACIN, ZANAHORIA, CEBOLLA Y PIMIENTO, CON LOS AJOS.
- 2
CUANDO LAS TENGAMOS TODAS LAS VERDURAS BIEN POCHADAS, AÑADIMOS 4 CUCHARADAS COLMADAS DE HARINA Y LA REHOGAMOS CON LAS VERDURAS Y EMPEZAMOS A AÑADIR LA LECHE, PREVIAMENTE CALENTADA, VAMOS REMOVIENDO CON UNAS BARILLAS, Y A FUEGO LENTO REMOVEMOS UNOS 15 MINUTOS, SAZONAMOS Y PASADO ESTE TIEMPO AÑADIMOS EL QUESO RALLADO.
- 3
DEJAMOS ENFRIAR LA MASA DE LAS CROQUETAS .
- 4
FORMAMOS LAS CROQUETAS Y LAS PASAMOS PRIMERO POR HARINA, LUEGO HUEVO Y PAN RALLADO.
- 5
LAS FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE.
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