Naranja confitada
Reconocemos que no es apta para todos los gustos.... pero con chocolate negro, o con orejones de albaricoque y galletas, es una desayuno/merienda riquísimo.... además las puedes aprovechar para decorar diferentes postres. ❤️🍊❤️
Naranja confitada
Reconocemos que no es apta para todos los gustos.... pero con chocolate negro, o con orejones de albaricoque y galletas, es una desayuno/merienda riquísimo.... además las puedes aprovechar para decorar diferentes postres. ❤️🍊❤️
Paso a paso
- 1
Pelamos las naranjas y las cortamos en tiritas de 1 cm. Las ponemos en una olla, cubiertas de agua con la sal. Y las llevamos a ebullición. Las sacamos, las escurrimos y las limpiamos con abundante agua, para quitarle la sal.
- 2
Las ponemos de nuevo en la olla, y las llevamos a ebullición. Las sacamos y limpiamos y repetimos este proceso 3 veces más.
- 3
Hacemos un almíbar con el azúcar y el agua, y cuando éste rompa a hervir, incorporamos las naranjas. Las dejamos a fuego medio bajo durante 90 minutos. Transcurrido ese tiempo, escurrimos.
- 4
Cuando esté a temperatura ambiente, las metemos en un bote grande y espolvoreamos con azúcar.
- 5
Dejamos reposar por lo menos 24 horas, y guardamos en nevera.... Sacarlas para disfrutar!
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