Calzones rotos
No me pregunten por qué tienen este peculiar nombre, pero estas masitas al igual que las sopaipillas, son típicas del invierno chileno. Estas son dulces y con aroma a naranja. Excelentes para disfrutar a cualquier hora del día. (Dicen que se pueden hacer al horno, pero nunca he probado)...
Calzones rotos
No me pregunten por qué tienen este peculiar nombre, pero estas masitas al igual que las sopaipillas, son típicas del invierno chileno. Estas son dulces y con aroma a naranja. Excelentes para disfrutar a cualquier hora del día. (Dicen que se pueden hacer al horno, pero nunca he probado)...
Paso a paso
- 1
Cernir todos los ingredientes secos (harina, tagatosa, sucralosa, leche en polvo, sal y polvo de hornear). Hacer un volcán con los ingredientes secos y en el medio colocar la margarina, vainilla, pisco y el huevo y comenzar a mezclar. Agregar el jugo de naranja y comenzar a agregar el agua de a pocos. Agregar la ralladura de naranja.
- 2
La masa debe quedar suave, para poder amasar. Una vez que esté lista dejarla reposar por unos 10 minutos antes de comenzar a amasar y estirar la masa. Estirar a un grosor de 1/2 centímetro y cortar en tiras de 5 centímetros de ancho aproximadamente.
- 3
Las tiras se deben cortar nuevamente de 10 centímetros de largo dejando uno de sus extremos en forma diagonal y haciendo un corte al medio. El extremo en diagonal se pasa por el corte y se tira quedando como una rosca en el medio.
- 4
En una olla calentar el aceite y freír hasta que queden dorados y listos para disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Calzones Rotos Calzones Rotos
Rica receta especial para estos días de invierno!!!😉 Calzones Rotos sin leche
sony -
Calzones rotos Calzones rotos
Especiales para el toque dulce a la hora de once! Exquisitos calzones rotos sin leche con gusto a naranja y con solo 4 ingredientes #delantaldorado #dulce
-
Ricos Calzones rotos Ricos Calzones rotos
Les compartire la receta de mi mamáLos calzones rotos sin leche es muy fácil de hacer y son ideales para el tiempo de invierno, comerlos en la hora del desayuno por ejemplo o de la once junto a la familia es una muy buena opción para regalonear a sus seres queridos.Hay les dejo la receta espero que les guste tanto como a mi 😉😙
-
Calzones rotos Calzones rotos
Una rica receta que no necesita ninguna pesa en absoluto! Ricas para comerlas a la once y con el grosor que usted desee. Calzones rotos sin leche
-
Calzones Rotos Calzones Rotos
Estos dulces son típicos chilenos 🇨🇱…Mi mamá los hacía cada vez que había lluvia o hacía frío…Los esperábamos con locura…Ahora que vivo en el extranjero, me encanta recrear estas recetas porque me recuerdan los momentos vividos con mi mamá y me acercan un poquito a 🇨🇱🇨🇱#calzonesrotos #postreschilenos #postres #dulces #dulceschilenos #postre
-
-
Calzones rotos Calzones rotos
Un clásico en la cocina chilena y una chanchada típica de las abuelas. Se consume mayoritariamente en invierno, y un manjar para todo niño del hogar.Nos dio el antojo en mi casa, y en vista que no nos queríamos exponer a los 5 grados que hacen ahora, nos vimos en una necesidad casi existencial de hacer algo rico. Que mejor que unos ricos calzones rotos.#reinadeinvierno
-
Calzones Rotos Calzones Rotos
#dulces Un clásico del invierno Chileno.Sabes por qué se llaman así? 🙊La historia cuenta que, en la época de la colonia, una señora 👵🏻 vendía pasteles en la Plaza de Armas de Santiago de Chile 🇨🇱. Un día, una ventisca le levantó la falda 💃 dejando al descubierto su ropa interior rota 🤭 Desde ese momento, la gente la comenzó a llamar "La señora de los #calzonesrotos". Así, el #dulce que vendía esa señora, quedó bautizado con ese nombre. Calzones Rotos sin leche Angélica -
Calzones rotos Calzones rotos
Yo los prefiero con ralladura de limón, mi hijo los prefiere con ralladura de naranja.
-
Calzones rotos Calzones rotos
#delantaldorado Los calzones rotos son un dulce típico de CHILE ideal para los días de lluvia y fríos del invierno. Suelen comerse a la hora del té u onces o a cualquier hora del día , sobre todo cuando hace frío.Es una deliciosa y esponjosa masa frita con harina, polvos de hornear, azúcar flor/glass, huevos y con un ligero toque de limón y esencias como vainilla y canela.El origen de su nombre, data de la época Colonial, en que una señora vendía pasteles en la Plaza de Armas de Armas de Santiago. Según cuenta la historia, una ventolera levantó su falda dejando ver su ropa interior rota, por lo que la gente la empezó a llamar "la señora de los calzones rotos".De esta forma el dulce que traía para ofrecer, quedó bautizado como "calzones rotos".
-
Calzones Rotos Calzones Rotos
Ayer llovió, y entre sopaipillas y calzones rotos, son más Fáciles los Calzones Rotos jajaja así que esa opción ganó
-
Calzones rotos Calzones rotos
Para acompañar un delicioso café, simplemente una dulce tentación, estaexquisita masa dulce nunca pasa de moda a la hora del antojo azucarado.
Más recetas
Comentarios (2)