Bizcocho de chocolate y plátano
Una receta ideal tanto para desayunar como para merendar ideal para peques y no tan peques. 😜
Bizcocho de chocolate y plátano
Una receta ideal tanto para desayunar como para merendar ideal para peques y no tan peques. 😜
Paso a paso
- 1
Comenzamos triturando los plátanos en un bol hasta conseguir una papilla. Yo utilizo un tenedor porque me gusta que tenga los trocitos, pero también podéis usar la batidora de mano.
- 2
Cuando los tengamos triturados, agregamos los huevos y los incorporamos con ayuda de unas varillas.
- 3
A continuación, echamos la mantequilla, que hemos derretido previamente en el microondas y continuamos mezclando hasta que se integre completamente.
- 4
Incorporamos el azúcar moreno y seguimos mezclando hasta que se disuelva bien.
- 5
Es el momento de incorporar la harina, el cacao puro en polvo y la levadura química que hemos tamizado previamente. También añadimos la pizca de sal para realzar los sabores.
- 6
Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea, pero siempre con cuidado de no sobrebatir.
- 7
Echamos la mezcla en un molde cubierto de papel vegetal y cubrimos con las pepitas de chocolate.
- 8
Metemos el molde al horno, que habremos calentado previamente a 180° con calor arriba y abajo.
- 9
Dejamos cocinar alrededor de 40 minutos, aunque esto dependerá del horno que tengamos. Para saber si está cocinado, pinchamos con un palillo y, si sale limpio, está listo.
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🔸Para lo amantes del chocolate, bizcocho jugoso y fácil de hacer.🔸Receta recibida por email de www.nestlecocina.es, adaptada siempre a mi gusto.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube #Azúcar #Bizcocho #Bizcochodechocolate #Bizcochodechocolateyplátano #Bizcochorectangular #Bizcochoredondo #blog #chocolate #chocolateValor #chocolateros #dulces #ElRinconcito #harina #harinaderepostería #horno #huevos #Ligeresa #mantequilla #mantequillaligeresa #Muychocolateros #plátanos #recetas #tarta #tartacumpleaños #bizcochocuadrado #mantequillasinlactosa #steviagranulada #merienda #chocolatepostres #chocolatesinazúcar #DelantalGlobal2024 #HoySoyPanadero #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
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Oscar Cuadrado Aboitiz
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