Mini cakes de salmón
EN NAVIDADES A CASI TODO EL MUNDO LE GUSTA UN ENTRANTE QUE LLEVE SALMÓN, AQUI LO VARIAMOS UN POCO CON ESTOS MINI CAKES QUE HACEMOS CON GALLETAS SALADAS, Y UNA BONITA DECORACIÓN.
Mini cakes de salmón
EN NAVIDADES A CASI TODO EL MUNDO LE GUSTA UN ENTRANTE QUE LLEVE SALMÓN, AQUI LO VARIAMOS UN POCO CON ESTOS MINI CAKES QUE HACEMOS CON GALLETAS SALADAS, Y UNA BONITA DECORACIÓN.
Paso a paso
- 1
TRITURA LAS GALLETAS Y UNELAS EN UN CUENCO CON LA MANTEQUILLA FORRA LOS MOLDES APRETANDO LA MASA.
- 2
CORTAMOS 8 TIRAS DE SALMÓN PARA LOS ROSETONES DE 1 CM DE ANCHOS Y RESERVAMOS,EL RESTO LO PICAMOS.
- 3
EN OTRO CUENCO Ó VASO DE BATIDORA PONEMOS EL QUESO CON EL SALMÓN RESTANTE Y EL HUEVO, BATIMOS.
- 4
YA SIN LA BATIDORA AÑADE LOS PISTACHOS CORTADOS EN TROCITOS Y EL CEBOLLINO ASI COMO LA SAL Y LA PIMIENTA AL GUSTO, MEZCLA BIEN.
- 5
VIERTE SOBRE LA BASE DE GALLETAS Y PONLOS EN EL HORNO 15 MINUTOS A 180ºC, DEJA ENFRIAR Y DESMOLDA.
- 6
HAZ LOS ROSETONES DE SALMÓN Y COLOCALOS ENCIMA GUARDA EN LA NEVERA HASTA LA HORA DE SERVIR, DE UN DIA PARA OTRO ESTAN MEJOR.
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