Rollitos Vietnamitas de frutas👍🇵🇪
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Lo primero es tener ya listo el fideo de arroz pasado por agua por 2 minutos y apartar. Cortar las frutas en láminas no tan delgadas y apartar. Luego ablandar cada papel de arroz por segundos y colocar en una tabla e incorporar las frutas y luego el fideo seguido de más frutas y envolver cuidadosamente.
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Pueden utilizar las frutas de temporada y acompañar con mermelada o chocolate, Nutella etc. Servir y disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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