Pan con jamón
Ayer la mujer y yo hicimos la cena a medias, yo hice el pan y ella preparo la cena.
Receta de hogaza de pan con suero de queso casero:
http://jorbasmar.blogspot.com/2020/06/pan-casero-con-suero-de-queso.html
Pan con jamón
Ayer la mujer y yo hicimos la cena a medias, yo hice el pan y ella preparo la cena.
Receta de hogaza de pan con suero de queso casero:
http://jorbasmar.blogspot.com/2020/06/pan-casero-con-suero-de-queso.html
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando y troceando el tomate.
- 2
Colocamos los trozos de tomate en el vaso de la batidora, un generoso chorro de aceite de oliva y sal al gusto (recordad que el jamón es salado, para no abusar de la sal), triturar.
- 3
Se cortan por la mitad las rebanadas de pan para comerlas con más facilidad.
- 4
Untamos una de las caras de las 10 mitades de rebanadas de pan con la salsa que hemos preparado de tomate.
- 5
Colocamos 5 mitades de rebanada en cada plato y cubrimos el tomate con lonchas de jamón cortadas con la mano para comerlas con facilidad y al dar el mordisco no nos llevemos la loncha entera.
- 6
Servir y comer.
- 7
Recomiendo rociar el jamón con un chorrito de aceite de oliva, sin abusar.
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