Hummus con verduritas y jamón al horno🥕🥓🥓

Name: Hummus con verduritas y jamón al horno🥕🥓🥓
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 manojo espárragos verdes; 5 zanahorias medianas; Pimienta; Pimentón picante; Aceite de oliva; 1 bote garbanzos; 1 ajo; 30 gr zumo de limón; 60 gr agua; Sal; 60 gr aceite de oliva; Pimentón picante; 6 lonchas jamón serrano

Anna @cook_anna80

Santa Cristina

Plato sencillo, sano y riquísimo😋😋

Hummus con verduritas y jamón al horno🥕🥓🥓

Anna @cook_anna80

Santa Cristina

Plato sencillo, sano y riquísimo😋😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 raciones

1 manojoespárragos verdes
5zanahorias medianas
Pimienta
Pimentón picante
Aceite de oliva
Hummus
1 botegarbanzos
1ajo
30 grzumo de limón
60 gragua
Sal
60 graceite de oliva
Pimentón picante
6 lonchasjamón serrano

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno 180 grados. Preparar una bandeja
2

Colocar papel de horno en la bandeja. Poner los espárragos y las zanahorias cortadas a tiras. Poner pimienta, pimentón y un chorro de aceite. Hornear 30’. Reservar.
3

Hummus: poner todos los ingredientes en la thermomix. Triturar 1’ velocidad 5 hasta 10. Reservar.
4

Colocar el jamón entre dos papeles de hornear y una bandeja encima. Cocinar 180 grados 20’.
5

Presentación: poner hummus en un recipiente de barro, unas zanahorias y tres espárragos. Calentar en el horno 5’. Colocar el jamón encima.