Pizza de Chorizo colorado

Recuerdo que la hacía mi mamá cuando éramos chicas. Se la paso una vecina italiana que vivia enfrente. Imborrable ese olorcito a queso y chorizo que ocupaba toda la cocina. La hago siempre que vienen amigos a casa... NADIE LA PROBO NUNCA!!! Y me luzco como ninguna!!!!

Pizza de Chorizo colorado

Marta Domínguez @cook_21897519

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1bollo masa Pizza
1Chorizo Colorado grande
2 tazasqueso rallado que más le guste
aceite girasol cantidad necesarea

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Estirar bien finita la masacon el palote. Debe quedar bien grande.
2

Desparramar con la mano aceite sobre toda la masa.
3

Quitarle la piel al chorizo y desmenuzarlo. Cubrir toda la masa con 1 taza de queso rallado y medio chorizo desmenuzado esparcidoirar
4

Enrollarla, debe quedar un choricito largo. Ahora hacer con el, un espiral. Queda un redondel. Estirarlo del tamaño de la pizzera. Aceitarla y colocarla.
5

Volver a pintarla con aceite, cubrirla con la otra taza de queso rallado y el resto del chorizo desmenuzado.
6

Y al horno hasta medio que esté doradita y olorcito sea inaguantable!!!!