Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Yield: 4/6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Tz lentejas; 1 Zanahoria rallada; 1 Cebolla de verdeo; 2 cdas queso rallado; 1 huevo; 6 cdas pan rallado o avena; Sal pimienta y oregno a gusto

Martín @Martin152227

Lujan

Hamburguesas de lentejas

Guardada

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Ingredientes

2 hs

4/6 raciones

1 Tzlentejas
1Zanahoria rallada
1Cebolla de verdeo
2 cdasqueso rallado
1huevo
6 cdaspan rallado o avena
Sal pimienta y oregno a gusto

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Remojamos las lentejas 1 hora y luego las hervimos por 40 minutos más o menos (yo le puse un cubito de verduras para darle un toque más de sabor)
2

Una vez hervidas las lentejas, escurrimos y las pisamos bien hasta lograr un puré.
3

Le agregamos la zanahoria rallada, la cebolla de verdeo y el huevo y mezclamos bien
4

Luego agregamos el pan rallado o avena, el queso y los condimentos a gusto e integramos bien.
5

Dejamos enfriar en la heladera 10 minutos y luego le damos forma. Cocinamos al horno o plancha hasta que estén doraditas de los dos lados. Podes freezarlas y disfrutarlas en cualquier momento😋🍔