Torta/Bizcocho de chocolate🍫
Paso a paso
- 1
Separar clara de yemas, batir claras a punto nieve agregando azúcar poco a poco, incorporar yemas una a una, luego agregar el aceite.
- 2
Mezclar ingredientes secos en un bowl aparte (polvos de hornear, harina, cacao) Incorporar los secos al batido poco a poco con movimientos envolventes con una cuchara hasta que se integre todo.
- 3
Enmantequillar molde, verter la mezcla en el molde, dejar en el horno 45 min a 180 grados.
- 4
Sacar del horno y dejar enfriar completamente, luego sacar y ponerlo en un plato y cortar delicadamente por la mitad del bizcocho.
- 5
Agregar manjar a la capa más baja, luego picar y agregar nueces, poner capa superior y agregar manjar y decorar con merengue y nueces a gusto.(merengue separar clara de yemas y batir solo las claras con azúcar a gusto hasta punto nieve)
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