Salteado de pasta con atún
Una receta muy fácil y rápida de pasta.
Paso a paso
- 1
Hervimos la pasta con un chorrito de aceite de oliva, una buena cantidad de sal y una hoja de laurel.
- 2
Cuando la pasta este al dente, la quitamos de la olla y la ponemos en un escurridor, donde refrescamos con agua fría.
- 3
En una sartén ponemos a dorar los dos dientes de ajo picado finamente, añadimos la pasta y salteamos durante un par de minutos.
- 4
Emplatamos los spaguettis en el medio y bordeamos de la pasta tiburón. Acompañamos del atún desmigado y las aceitunas picadas.
- 5
Espolvoreamos con perejil recién picado.
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