Muffins de espinaca!
Son muy fáciles se preparar! Ricos, saludables y además se pueden congelar para tener una opción saludable cuando no tengas tiempo de preparar algo rico!
Podes agregarle choclo, zanahorias ralladas, queso crema, morrones...lo que tengas! También podes hacerlos con acelga! #vegetarianos
Muffins de espinaca!
Son muy fáciles se preparar! Ricos, saludables y además se pueden congelar para tener una opción saludable cuando no tengas tiempo de preparar algo rico!
Podes agregarle choclo, zanahorias ralladas, queso crema, morrones...lo que tengas! También podes hacerlos con acelga! #vegetarianos
Paso a paso
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Rehogar la cebolla en una sospecha de aceite, cuando esté transparente agregar la espinaca picada, agregar sal, tapar y cocinar a fuego mínimo.
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Mientras procesar la avena que será nuestra harina para integrar. Mezclar todo: la cebolla con la espinaca y los huevos. Podes agregarle un corazón de queso 😍 Procesar. Integrar con la harina de avena y llenar los moldes. Llevar al horno 20 minutos! A disfrutar!!!
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