En un bowl alto batir los huevos, el azúcar y la manteca.

Agregamos la taza de leche. (Se puede usar leche en polvo preparada con agua).

Agregamos la harina de a poco integrando con el batidor y luego la esencia de vainilla.

Y por último las manzanas en cubitos.

Colocar la mezcla en la sartén. Tapar y llevar a la hornalla con fuego mínimo hasta que se cocine.

✅ Como sabemos si nuestro bizcochuelo está cocido? Por qué introducimos un palillo de brochette o un cuchillo punta redonda sin llegar a tocar el fondo para no dañar la capa antiadherente.