Ideal para la merienda o el desayuno. Muy fácil y deliciosa.#plato único

#tescoma

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yyF5tKKf7nY

Al principio me daba vergüenza publicar esta receta porque me parecía "demasiado simple". Y me sorprendió gratamente su éxito inmediato. Supongo que porque es fácil, barata y muy sana. ¡Probadla!*Por aquí la llamamos "coca", en otros lugares "torta" o "bizcocho" (aunque el bizcocho clásico no se parece a esta receta).

La hacia mucho mi madre, aún que está la hice en la escuela de hostelería... :)

Hoy elaboramos una típica Coca de Forner. Muy conocida en Cataluña. Se acerca la festividad de San Juan, y es momento de empezar a preparar cocas esta, es una de ellas.Vídeo: Coca con piñones

La típica coca de yogur con un toque de cacao... deliciosa!!!

Deliciosa y esponjosa coca de fruta confitada y piñones.

Esta coca se la decdico a nuestra Carmen Castillo; GRACIAS esta coca es una hija de tu [Coca mousse limón](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16692-coca-de-anis-y-mousse-de-limon) e cambiado alguna cosa pero es espectacular el sabor que tiene.