Galletitas con garbanzos (@untoquemassano)
Buenas, hace mucho que quería probar hacer galletitas con legumbres, sí he probado en un brownie y quedó rico, así que les tenía fé.
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Son ✔SIN HARINA ✔SIN AZÚCAR ✔SIN HUEVO ✔SIN TACC ✔RIQUÍSIMAS.
Galletitas con garbanzos (@untoquemassano)
Buenas, hace mucho que quería probar hacer galletitas con legumbres, sí he probado en un brownie y quedó rico, así que les tenía fé.
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Son ✔SIN HARINA ✔SIN AZÚCAR ✔SIN HUEVO ✔SIN TACC ✔RIQUÍSIMAS.
Paso a paso
- 1
Triturar o mixear los garbanzos hasta que se forme una pasta.
- 2
Formar bolitas y en una fuente enaceitada aplastarlas dando forma de galleta y agregar los chips (me salieron 8 grandes).
- 3
Cocinar en horno precalentado a unos 180°/200° por unos 20 minutos.
- 4
Tips: Humedecer las manos para formar las bolitas.
Dejarlas enfriar en la bandeja ya que son galletitas frágiles.
Si las queres más crocantes le podes agregar un poco avena o más cacao para que no sean tan suaves. - 5
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