Gyozas de verduras
Laura SMz @lsmz1988
Gyozas de verduras
Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorreón de AOVE sofreímos las verduras. Salpimentamos y dejamos cocinar hasta que estén tiernas. Retirar y dejar enfriar en un colador.
- 2
Una vez frías colocamos una cucharada en el centro de cada oblea. Cerramos la oblea doblando la masa hacia el centro y pellizcando los bordes de un extremo a otro.
- 3
Las ponemos en una sartén grande antiadherente y cocinamos a fuego medio-bajo durante 5 minutos para que se dore la parte de abajo.
- 4
Por último añadimos medio vaso agua pequeño, tapamos y dejamos cocinar unos 7 minutos más.
- 5
Servimos acompañado de salsa de soja. ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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