Tortitas alemanas

Típicas tortitas alemanas que se toman como postre o como desayuno.
Son un punto intermedio entre las crepes y las tortitas de #. son más gruesas que unas pero mucho más finas que las otras pero, en esencia son muy similares.
Tortitas alemanas
Típicas tortitas alemanas que se toman como postre o como desayuno.
Son un punto intermedio entre las crepes y las tortitas de #. son más gruesas que unas pero mucho más finas que las otras pero, en esencia son muy similares.
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco con cuidado de batir bien para que no queden grumos.
- 2
Ponemos al fuego una sartén pequeña y le añadimos una parte de la mantequilla. Cuando esté bien derretida, vertemos un poco del líquido de las tortitas y lo "freímos" durante unos 2 minutos por cada lado.
- 3
Repetimos la acción hasta terminar con el líquido.
- 4
Servimos en caliente con sirope, mermelada, cremas de cacao, etc
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