Pescado del rey con papas al natural
ESTA RECETA ES TRADICION DE LA FAMILIA, MI PADRE LA HACIA PORQUE A MI HERMANA NO LE GUSTABA EL PESCADO CUANDO ERA NIÑA, POR LO TANTO ENCONTRO UNA FORMA CREATIVA DE HACER QUE LO COMIERA PESCADO. ESPERO LES GUSTE..........
Pescado del rey con papas al natural
ESTA RECETA ES TRADICION DE LA FAMILIA, MI PADRE LA HACIA PORQUE A MI HERMANA NO LE GUSTABA EL PESCADO CUANDO ERA NIÑA, POR LO TANTO ENCONTRO UNA FORMA CREATIVA DE HACER QUE LO COMIERA PESCADO. ESPERO LES GUSTE..........
Paso a paso
- 1
LAVAR LAS 6 POSTAS DE PESCADO, SAL PIMENTAR (POCO) DADO QUE LA PANCETA ES SALADA Y EL PESCADO TAMBIEN DE POR SI.
- 2
PINTAR UNA ASADERA CON ACEITE.
- 3
COLOCAR LAS POSTAS EN UNA TABLA Y PONER DOS FETAS DE PANCETA Y DOS DE MOZZARELA POR CADA POSTA DE PESCADO, ARROLLAR.
- 4
SOSTENER CON PALILLOS PARA QUE NO SE DESENROLLE.
- 5
COLOCAR EN ASADERA.
- 6
LLEVAR AL HORNO APROXIMADO 230 GRADOS C.
- 7
LUEGO QUE ESTA CASI PRONTO (ALREDEDOR DE LOS 35 A 40 MINUTOS.), CUBRIR LAS POSTAS CON SALSA BECHAMEL, Y GRATINAR.
- 8
CUANDO SE SACA DEL HORMO SE COLOCAN LAS NUECES PICADAS POR ENCIMA DE CADA POSTA. (SE SIRVE CALIENTE) ACOMPAÑANDO CON LAS PAPAS AL NATURAL.
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