Salsa de ají espumoso Nicole

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

Si hay algo que se come harto en mi casa es ají. Me quedaban varios en el refrigerador y pensé en hacer esta salsa espumosa. El resultado es genial y queda suave.
#delantaldorado #minombre

Salsa de ají espumoso Nicole

Si hay algo que se come harto en mi casa es ají. Me quedaban varios en el refrigerador y pensé en hacer esta salsa espumosa. El resultado es genial y queda suave.
#delantaldorado #minombre

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Ingredientes

10 minutos
  1. 1/4 kiloají verde
  2. 1/2morrón
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 2 dientesajo
  5. 5 cucharadasagua
  6. Sal fina a gusto
  7. Pizcapimienta blanca molida

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar los ajíes y sacar las pepas. Reservar. Pelar los dientes de ajo y reservar.

  2. 2

    En la licuadora colocar los ajíes cortados, ajos enteros, orégano, morrón, sal, aceite y la pizca de pimienta.

  3. 3

    Moler por un para de minutos, agregar 5 cucharadas de agua a temperatura ambiente y seguir licuando hasta que todo esté bien molido y espumoso. Queda súper rico para acompañar las comidas, sándwich o lo que te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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