Ají verde

cebollas, morrón, tomate, ajo chilote, ají verde, cilantro, sal, limón, vinagre

malayas súper cerdo 900 grs, ajos, cebollas en juliana finita, pimentón rojo, pimentón verde, Ají de color orégano sal, agua con 1 cdta de maicena, cerveza, Champiñones laminados, Queso granulado, Para el adobo:, pequeña de mostaza

ingredientes, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, (para hacer 2 bandejas)

Arroz cocido (del día anterior), Porotos cocidos (del día anterior), Cebolla, (3 para el sofrito, 1 para la carne) Ajo, Comino en polvo, Ají amarillo (pasta), Aceite vegetal, Posta rosada de res, Cebolla morada, Pimiento rojo, Tomate (sin pepas), Cebollín (parte verde)

tomates, porotos verdes cortados en vainas, Mayonesa casera, ají habanero, Pan amasado o Batido, asiento, lomo o posta

carne molida 4% de grasa, cebolla morada pequeña picada, pimiento rojo picado, pepinillos picados, alcaparras, cilantro picado, la parte verde del cebollín picado, ají verde picado (usé jalapeño), limones (su jugo es casi una taza), Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto, Servir en tostadas de pan de molde con mayonesa, mostaza a gusto

arroz (ocupé basmati, puede ser cualquiera) ideal si está de antes y frío, garam masala (anoté quien tiene una receta muy buena en esta red, si no tienes reemplaza por una mezcla de comino, cúrcuma, pimienta, ají, semilla de cilantro molido y un poco de canela), cúrcuma, cucharada de ají, cilantro picado, sal, papas medianas cocidas y cortadas en cubo, cebolla morada cortada de manera irregular del tamaño que quieras, pimentón rojo picado, ajos picados fino, semillas de comino (puede ser en polvo), semillas de mostaza

cebollín, , camarones, , champiñones laminados, , salsa de soja, , salsa teyiraki, , jengibre rallado, , tiritas de ají verde en escabeche sin semillas, , ají moto,, alga nori previamente hidratada y escurrida, , arroz basmati previamente cocido

Papas, Choclo, Zapallo, Pechuga de Pollo, Porotos Verdes, Cebolla, Zanahoria, Especias (Ají de Color, Orégano, Pimienta) 5 gr. Comino, Sal, Aceite

cerdo ahumado, cebolla grande en corte pluma, zanahoria pequeña en corte bastón, dientes de ajo, semilla de cilantro, orégano, ají de color, hoja de laurel, porotos verdes, papas medianas, choclos americanos, zapallo camote pequeños

ají cacho de cabra verde, ajo, orégano, comino, sal, aceite

a 3 ají Verdes, aceite, salsa de soya

Fajitas medianas, Fajitas XL, Panko, Ketchup, Aceitunas, Lechuga crespa o morada, Tomate Cherry, Mayonesa de ajo, Mayonesa de ají, Choclo en grano, Porotos Verdes

carne a elección, zapallos italianos, zanahorias, pigmentos rojo, pimentón verde, cebollas medianas, soya, ají color, pimienta, aliño completo, Sal a gusto, Orégano y ajo opcional

tomates, porotos verdes frescos, huevos cocinados 5 minutos, Ají verde, Limoneta: limón, sal y aceite para aliñar

carne tartaro, alcaparra, queso parmesano trozo, queso rallado, pimentón picado (rojo), pepinillo picado, palta picada, ají verde picado, jugo de limón sutil, sal y pimienta, Cilanto picado

camarones app, ajo picado en láminas, aceite de oliva, Estragón, pimienta blanca, ají verde picado en cubitos, vino

pechugas de pavo deshuesadas, Jugo de naranja, sal pimienta y ají de color, puré de manzanas verdes, nueces, granberrys, cebolla en trozos, Sal, ají de color, pimienta negra, pan rallado

salsa, orégano, ajo, Sal-pimienta, poroto verde, carne picada (posta), ají verde (si gusta más), Orégano para espolvorear, harina, levadura en polvo, agua, sal

Ají verde, Cilantro, Aceite, Comino, Sal, Limón

tomate, ají verde, ajo, cebolla, cilantro (yo no tenía), orégano seco, merkén, Sal gruesa con ají color, Aceite de maravilla

Ají Verde, Ajo, Cebolla chica, Morrón Verde, Aceite Oliva o Vegetal, Vinagre Blanco, Sal a gusto, Crema de Aji Chileno (opcional)

proteína de soja hidratada, sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, merkén, ají rojo en polvo, salsa de tomate ($800), Tomate, Cebolla, Ají verde, comino, levadura nutricional (opcional)

Papas, Choclo, Zapallo, Zanahoria, Carne Vacuno (Choquillo), Cebolla, Morrón, Porotos Verdes, Arroz (opcional), Vino blanco, Agua, Sal

Níscalos o Rovellones (lactarius deliciosus), verdes de puerro (puede ser también de cebollín), romero seco molido entre los dedos, cuchta de Eneldo seco, sal, limones exprimidos, aceite de ají verde (donde guardamos el ají picado), pimienta de limón (lemon pepper), aceite de oliva

tomate, porotos verdes, ají verde, cebolla, carne molida, ajo, huevo, harina, sal condimentada hecha por mi cáscara cebolla, ajo, comino, orégano

Pan Frica, Porotos Verdes, Tomate, Carne, Ají verde, Mayonesa

posta rosada, aprox. de harina, aceite para freír, cuchta semicolmada de sal o a gusto, cebollas blancas cortadas en juliana, champiñones cortados en láminas de 1/2 cm, zanahorias, pimiento verde 🫑, pimiento rojo, penca de apio cortada, cuchta de hojas de apio deshidratadas y molidas, caldo en polvo de tocino, ajo y cebolla