Filet de merluza a la crema 🐟
La receta es de mi hermana, pero me cedió derechos de autora voluntariamente 😜
Filet de merluza a la crema 🐟
La receta es de mi hermana, pero me cedió derechos de autora voluntariamente 😜
Paso a paso
- 1
Antes que nada, cortar en rodajas las papas condimentadas y meterlas en el horno a temperatura máxima
- 2
Mientras tanto, cortar en tiras la cebolla, el morrón y el tomate. Acomodarlas en una pizzera y salarlas.
- 3
Colocar el filet encima y condimentarlo. Ponerlo en el horno para que se cocine.
- 4
Cuando todo esté cocido, colocar las papas en la misma fuente del filet y agregar la crema. En esta ocasión, yo tenía solo 100 ml de crema, así que completé con leche e igual quedó bien. Por último, agregar queso rallado por encima.
- 5
Mi opción para agregar vegetales fue acompañarlo con brócoli en lugar de papas. Para cocinar el brócoli, basta con hervirlo unos minutos hasta que se ablande. ¡Provecho!
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