Espinacas a la crema
"En casa todo sabe mejor"
Hace poquito fui a comer al Tip y Tap y pedí como acompañamiento unas espinacas a la crema (es uno de mis acompañamientos preferidos para la carne) lo triste fue, que tuve que devolver el plato, porque las espinacas no estaban muy "católicas". No me quedé con las ganas y decidí hacer mis Espinacas a la crema en casa... Qué cosa más buena! Rico, fácil y barato... Qué mejor?
Espinacas a la crema
"En casa todo sabe mejor"
Hace poquito fui a comer al Tip y Tap y pedí como acompañamiento unas espinacas a la crema (es uno de mis acompañamientos preferidos para la carne) lo triste fue, que tuve que devolver el plato, porque las espinacas no estaban muy "católicas". No me quedé con las ganas y decidí hacer mis Espinacas a la crema en casa... Qué cosa más buena! Rico, fácil y barato... Qué mejor?
Paso a paso
- 1
Sacar los tallos a las hojas de espinaca. Luego, lavarlas bien. Cuando estén limpias, ponerlas en una olla con agua fría (que las cubra hasta la mitad) y cocinar por 15 minutos.
- 2
Picar la cebolla en cubos y hacer un sofrito con un poquito de aceite y sal. Cocinar hasta que la cebolla esté blanda y transparente. Cuando la espinaca esté lista, picar bien chiquitita, poner en una olla y agregar la crema
- 3
Mezclar bien, añadir el queso rallado y cocinar por 5 minutos a fuego alto. Apagar y servir
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