Pastel acelga a la crema
Krisna Garrido Fuentes @cook_14401399
Esta receta la inventamos con mi mamá y quedó pero exquisita
Pastel acelga a la crema
Esta receta la inventamos con mi mamá y quedó pero exquisita
Paso a paso
- 1
Preparar un puré de papa
- 2
En una olla hace un sofrito con el pollo, cebolla, ajo, sal y condimentos (opcional)
- 3
Una vez frito agregar zapallo italiano (rallado o picado) luego agregar la acelga picada, lavada y escurrida, sin nada de agua
- 4
Una vez cocido el zapallo y la acelga agregar la crema y darle un hirvor
- 5
Enmantequillar una fuente y agregar una capa de puré, seguido de la mezcla de la acelga, luego poner láminas de queso, y así sucesivamente hasta llegar al tope, terminado con el puré
- 6
Ponerle láminas de queso encima del puré y ponerlo al horno por unos 15 a 20 min y posteriormente gratinar
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Krisna Garrido Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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