Arroz con coco
El arroz con coco me recuerda tanto a mi infancia que cuando lo probé me sentí en casa y quisiera estar de #Vacaciones en mi tierra 🇻🇪 un dulce tan delicioso #Económico y práctico.
Arroz con coco
El arroz con coco me recuerda tanto a mi infancia que cuando lo probé me sentí en casa y quisiera estar de #Vacaciones en mi tierra 🇻🇪 un dulce tan delicioso #Económico y práctico.
Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz con una taza de agua y 2 de leche, agregamos canela, clavos de olor, vainilla y azúcar. Dejamos que hierva y se vaya secando.
- 2
Hervimos la leche aparte y la mantenemos tibia, cuando esté secando el arroz le agregamos más leche tibia y agregamos coco, dejamos que seque un poco agregamos más leche y mezclamos bien. Debe quedar un poco caldoso, que el arroz esté suave pero con caldo ya que esté cuando enfría absorbe más agua y la idea es que quede pastoso.
- 3
Dejen enfriar y guarden en la nevera, les recomiendo que le quiten los clavos de olor y la canela, si gustan, de igual manera pueden dejarlo. Dejar enfriar al menos 2 horas, canela en polvo al servir y disfruten. 🥰
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