Spaghetti de calabacín con gambas

Cris @cook_24404405
Paso a paso
- 1
Corta el calabacín con una mandolina en láminas finas y después tiras y deja escurrir en un colador
- 2
Pela la cebolla y trocea finito, pon un wok con un poco de aceite y pon a fuego medio para que poche
- 3
Corta en láminas el ajo y añádelo a la cebolla, chafa con la mano la cayena y añádela
- 4
Cuando esté, ponlo en un vaso batidor y tritura la mezcla (acuérdate de quitar la cayena :) )
- 5
En la misma sartén pon el calabacín a fuego medio y cuando esté a medio hacer añade la mezcla que hemos triturado
- 6
Añade las ganbitas y sofríe un poco más y listo
- 7
A disfrutar
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