La encontré en internet y me fascinó por lo simple, pocos ingredientes y saludables #galletas #chía #linaza #maravilla

Esta receta me encanta porque es engañosa para los mañosos que no consumen legumbres , en la foto mi hija comiendo una galletita cargada de proteína para empezar el día 💪

¿Sobraron garbanzos cocidos de tu preparación, almuerzo, o cena? Oh sí, esta receta puede servir muchísimo, sobre todo si no tienes ganas de un hummus :)

Y me fascina hacer galletas navideñas glaseadas, busqué una receta de mi amiga @norali y doble los gramajes raioz quede sin harina, no me detuve añadí harina de garbanzos quedaron muy manejables y blandas jajajja y mis hijos quedaron fascinados...❣🤭🎅🏻🎅🏻 #cuentaregresiva

#mirecetario

Todo empezó con un antojo de algo dulce, sano y natural, sin querer comprarlo en un negocio, sino crearlo con mis propias manos. En la cocina me esperaban avena, mandarinas frescas, aceite de coco, linaza y azúcar morena. Nada de mantequilla, huevo o harina refinada: solo ingredientes simples, pero llenos de carácter.Mezclé la linaza con agua y dejé que la paciencia hiciera su parte. El jugo y la ralladura de mandarina llenaron la cocina con su aroma fresco, la avena dio textura y el aceite de coco, suavidad.Cuando salieron del horno, doradas por fuera y tiernas por dentro, entendí que no eran solo galletas: eran un recordatorio de que cuidarnos puede ser tan sencillo como elegir lo natural y hacerlo con nuestras propias manos.

Galletas saladas perfectas para servir con paté de garbanzos y tomates frescos con oliva... o una rica mermelada casera de damascos...

Deliciosa opción para los que nos gusta comer rico y sano.

Ideal como snack saludable.

Inventé esta receta espero les guste.Si no eres fanático del azúcar refinada como yo, sugiero usar miel y/o plátanos.