Para mí existen dos verdades con respecto a las sopaipillas: son hechas de masa de pan, y tienen forma de rombo.Con decirles que mi abuela materna, que era de Puerto Montt, y hoy tendría más De 100 años, les llamaba "pan frito".Ya más viejuja por ahí por mis dulces 16 años, supe que existía otra versión de sopaipillas (que igual me encantan), que son las con zapallo y son redondas 🤷‍♀️Pero en conclusión, estas son las verdaderas sopaipillas, the rial ! 🤣Y bueno, la diversidad de gastronomía en mi #chilelindo es lo más genial jejeje.

Lo que todo mendocino echa de menos cuando, por las cosas de la vida, tiene que emigrar.

Infaltables para esas tardes de frío, acompañadas de un buen pebre o solas son deliciosas.

Ha sido difícil encontrar este pan en pandemia, por eso con mis hijos, decidimos hacerlo en casa!!!!

Nada mejor que disfrutar de un pancito recién hecho!! En estos casos, la espera vale la pena! 🤩 ya que un buen pan, requiere tiempo de reposo.

Está es una forma muy sencilla de hacer el famoso pan amasao chileno! Tan típico del campo y perfecto para comer con un buen chancho en piedra o pebre cuchareado. Servido en la mesa antes de la comida. Este pan se hace al momento y se sirve caliente y le puedes agregar mantequilla o al gusto de cada comensal. Yo aquí en la playa lo hago para desayunar y a mis hijos les fascina y ese es el mejor premio para mí!

En mi casa casi nunca se hacen cosas fritas por completo, excepto cuando más de alguien tiene ese antojo, en esta ocasión mi mamá todo el verano estuvo buscando locales que vendieran sopaipillas, pero no encontró, así que yo sin pensarlo más utilicé una de mis recetas y me puse a hacer las sopaipillas que después combiné con pebre y quedaron deliciosas.😋Espero que toda esta historia te haya convencido de prepararlas jaja para que las disfrutes igual que yo. #delantalcookpad2025🧡🧡

Está focaccia lleva bastante tiempo hacerla pero vale la pena el tiempo invertido ya que mientras más repose mejor queda de esponjosa lo ideal es un día completo en el refrigerador

Esta masa es muy liviana, siempre y cuando la prepares con tiempo antes de armar tu pizza

En la busca de un pan libre de azúcar para el consumo de mis padres con principio de diabetes.

durante termino de año una mis pizza favorita me ayudaron con mis pruebas último años en taller de cocina