Quesadilla de carne asada (tortilla de Maseca recién hecha)
Carmen Palomino @Carmen
#dejatuhuella deliciosas al hacerlas con tortilla recién hechas
Quesadilla de carne asada (tortilla de Maseca recién hecha)
#dejatuhuella deliciosas al hacerlas con tortilla recién hechas
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina de maíz y agregamos el agua para amasar hasta dejar nuestra masa lista.
- 2
Picamos la carne y la condimentamos, la llevamos al comal para asarla, reservamos.
- 3
Formamos bolas con la masa y la ponemos en la prensa para hacer la tortilla, la llevamos al comal ya que está lista de un lado volteamos.
- 4
En ese momento ponemos la carne asada y el queso, ya que esté lista la doblamos hasta que gratine el queso.
- 5
Así las hacemos hasta terminar con masa, carne y queso, las ponemos en un Platón y ofrecemos, las acompañamos con una buena salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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