Tarta de pollo y ricota
Norberto @Betopueyrredon
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en cubos, condimentar a gusto (yo lo hice con ajo en polvo y pimentón ahumado) y saltear con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Cortar la cebolla y rehogarlas
- 3
Unir el pollo y la cebolla. Agregar la ricota y mezclar todo. Colocar el huevo batido y el chorrito de crema
- 4
Colocar la muzzarella en la cantidad que deseen.
- 5
Colocar en una tartera enmantecada la tapa de tarta. Colocar el relleno y cerrar con la otra tapa de tarta. Cocinar a fuego fuerte hasta que dore la parte superior.
- 6
Espero les guste el producto final. A disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norberto le encantará ver cómo quedó.
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