Pisto a mi manera
El pisto de toda la vida pero yo le añado unas puntas de espárragos que le combinan muy bien y se puede tomar solo o acompañar a un montón de platos, desde los huevos fritos hasta carne y pescado; un complemento para hacerlo como plato único, sobre todo en verano.
Pisto a mi manera
El pisto de toda la vida pero yo le añado unas puntas de espárragos que le combinan muy bien y se puede tomar solo o acompañar a un montón de platos, desde los huevos fritos hasta carne y pescado; un complemento para hacerlo como plato único, sobre todo en verano.
Paso a paso
- 1
Se pela el calabacín y se corta en dados, como el tomate, las patatas y los pimientos.
- 2
Se coloca la sartén en el fuego con el fondo cubierto de aceite de oliva, se echan los ajos y se rehogan, a continuación se echan los pimientos, se dejan unos minutos y seguido el resto de verduras: calabacín, tomates y cebolla. Se deja a fuego lento unos 15 minutos. Echamos mientras la sal y un poquito de azúcar.
- 3
En otra sartén aparte freímos las patatas a cuadritos y, cuando las tengamos las reservamos y 5 minutos antes de terminar el pisto las añadimos. Servir en el plato el pisto y añadir las puntas de espárragos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Es el mejor acompañamiento, para un montón de platos. En este caso con huevo duro.Hecho con thermomix, ni mancha ni salpica
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Os paso mi receta de pisto! Habitualmente lo como tal cual acompañado de huevo frito, pero a veces también lo utilizo como relleno de unos canelones vegetales.#WeekendTour #cocinandoencasa #esparreguera #comidacasera #recetascaseras #glutenfree
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Una guarnición súper rica, sana y fácil de hacer!! Y lo mejor de todo es que pega con todo!! Huevo, carne, pescado, pasta, arroz... Queda increíble !!!!!
-
-
-
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Más saludable y fácil imposible. Para los amantes a las verduras como yo 👌🏽👌🏽😋😋😋Valor nutricionalCalorías 662Grasas 24Carbohidratos 71Proteínas 21
-
-
Pisto a mi estilo Pisto a mi estilo
#WeekendTourSabroso pisto perfecto para comer tal cuál acompañado de pan o huevo e incluso puede ser un relleno perfecto tanto para unas empanadillas como para una empanada.
-
-
Pisto a mi manera 😉 Pisto a mi manera 😉
Lo preparo en cantidad grande para hacer diferentes platos con el. Acompañamiento en pescados o carnes , sofrito en arroces o legumbres , incluso como salsa triturando lo.
-
Pisto —a nuestra manera— Pisto —a nuestra manera—
Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Cuarta parada: Albacete, en honor a su famoso Pisto.Pero nuestro regreso del viaje virtual y gastronómico a la India, ha resultado algo accidentado, y ayer, bajando a buscar el coche 🚘, me caí por las escaleras.... y me quedan 6 semanas de inmovilización 🙄🥺Así que esta receta, aunque ha quedado espectacular, se aleja ligeramente de la receta familiar que había encontrado en mi famosa carpeta de recetas 📚; además como no pude ir a hacer la compra, aprovechamos todo lo que había en la nevera, incluso unos garbanzos, del caldo que teníamos, riquísimos.... En realidad, lo único que nos faltó según la receta familiar fue la berenjena y el calabacín.#WeekendTour#buenospropósitos
Más recetas
Comentarios