Macarons de chocolate blanco y plátano
En mi recetario se puede ver como se hacen los Macarons, y una vez hechas las galletitas y elegido el color que queramos procedemos a rellenarlos esta vez de chocolate blanco y plátano, una combinación riquísima.
Macarons de chocolate blanco y plátano
En mi recetario se puede ver como se hacen los Macarons, y una vez hechas las galletitas y elegido el color que queramos procedemos a rellenarlos esta vez de chocolate blanco y plátano, una combinación riquísima.
Paso a paso
- 1
**Para preparar la crema de plátano**: se pela se trocea y se mezcla con el limón. Se pone una cazuela al fuego y se echa el plátano con el limón y la cucharada de azúcar se mezcla bien aparte diluimos la maicena con un poco de agua y lo echamos a la cazuela removiendo hasta que espese la crema de plátano, la reservamos en la nevera.
- 2
Calentamos la nata y cuando este caliente la retiramos y añadimos el chocolate blanco hasta su completa disolución, cuando este frio, se le añade la crema de plátano y que queramos un poco a gusto y mezclamos bien.
- 3
Colocamos la crema en la manga pastelera y ponemos un poco en cada galleta, tapándola posteriormente con la otra ya tendremos nuestro delicioso Macarons de chocolate blanco con plátano.
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