Como hacer pan Begherir
milandebrera @brera_1957
Como ya he comentado es un pan Marroquí, también llamado focaccia espongosa. Es un pan delicioso completo y con una textura diferente.
Como hacer pan Begherir
Como ya he comentado es un pan Marroquí, también llamado focaccia espongosa. Es un pan delicioso completo y con una textura diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta la leche diluida con agua y disuelve en ella la levadura.
- 2
Tamiza la harina y verter poco a poco la leche caliente. Trabaja con las varillas para evitar que se formen grumos.
- 3
Deja reposar la masa durante una hora o hasta que se vuelva esponjosa. Solo entonces pon al fuego una sartén con fondo antiadherente y cocinar la masa en cucharadas grandes como si hicieras tortitas.
- 4
Dejar enfriar antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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